ingredientes perfeitos - bons produtos

perfeita compra para semana, lembrando daquela série de fotos de várias partes do mundo com as compras da semana da times

há muito atrás das nossas escolhas de consumo, nossa escolha de saúde, de justiça, de valorização de cultura local é muito mais que só comer é ensinar esses valores as crianças, é necessário reflexão antes de comprar o que a propaganda manda, nossas escolhas afetam e transformam o mundo, é verdade!!!
pense globalmente e haja localmente, coma localmente também!!!
olha lá www.slowfoodbrasil.com

bem, eis a semana!!!
não posso mentir que todas são assim, mas eu me esforço, é quase assim, as farinhas duram mais e meus pecados são queijos, embutidos, e as vezes compro o pão, não é sempre, não compro produtos prontos, não gosto deles, aqui em casa quem cozinha sou só eu!!!
vou a minha lista , sem preços,
nem tudo é orgânico, o menos processado possível, sem corantes, sem conservantes, com menos embalagens possível, o mais próximo possível, pequenos produtores, produtos locais em sua maioria, tem os ovos da fazenda do pai da tetê colhidos pelos meninos, esses tem sabor especial!!! tem coisas industrializadas também, não consigo ser 100% coerente mas nada de exageros, mas olha que legal, não consumimos regularmente refrigerantes, nem biscoitinhos recehados, nem pacotinhos brilhantes!! e não perdemos nada com isso, mas também tento não ser xiita, mas não é preciso incentivo para maus hábitos, não é verdade!

ah e o mais difícil e mais importante, não deixe nada estragar, nada mais anti-ecológico que jogar no lixo comida! uma laranja estragada é além de dinheiro, semente, trabalho e transporte e tempo desperdiçados!!
vale tentar!

queijo minas
queijo mozzarela
queijo parmesão
goiabada cascão - eu sou louca por ela
bananada
bala de bananada - as crianças adoram, as sem açúcar
mel de abelhas
uvas passas
mamão cristalizado
castanhas do brasil
cacau em pó
creme de chocolate e amêndoas
azeitonas pretas
alcaparras
aveia
triguilho
quinua
farinha de trigo
farinha de trigo integral
fermento químico e biológico
massa - macarrão
arroz integral
farinha de mandioca
feijão
pimenta de biquinho - uso como se fossem legumes
óleo de gergelim
pomodori pelati
leite de coco
shoyo
vinho tinto malbec - esse é argentino
ovos de galinha - do sitio da tetê
1 ovo de ganso - de la também
pimentões vermelhos
cenouras
couve flor
alho - estão lindos
tomates tipo italianos
brócolis
uvas
bananas
mamão
laranjas
maças

eu tinha peitos de frango, tilapias, ossobuco de boi, filet mignon de porco na geladeira e leite integral.
ainda não sou vegetariana, como proteínas animais com respeito e como pouca quantidade por princípios, mas confesso que guardo um pouco de culpa.

e sua semana? pense nela, pense nessa mesa com suas escolhas e tente na próxima um mais legal! vale a pena!