28.5.07

moyashi e miojo





Olha infelizmente gostamos e muito do que não faz bem, não é verdade?
caloria vazia um delírio e nada mais prático que miojo, lamen melhor, um ar assim nipônico...
acerto sem dúvidas o sotaque oriental lá em casa é certeza de sucesso, hoje não tenho tempo pra dúvidas.
domingo sozinha com as crianças e tinha chegado do parque, imaginem assim meio dia e meia, fome muita fome....
água pra ferver miojo um pra yaksoba melhor sem o pozinho por favor a mesma quantidade de moyashi sabe aquele brotinho de feijão coloquei o miojo um minuto depois o moyashi na mesma água
outra panela alho assado a mesma quantidade de gengibre raladinho, shoyou, açúcar deixe ferver
na mesa o gril ligado bem quente, pratos bernardo ajuda a levar os pratos
sobremesa no fogo sagu, fogo baixo pra ficar pronto enquanto comemos
escorre o miojo, desliga o fogo do shoyou mistura parte do molho
filesinhos de saint peter fresquinhos no gril
sentados na mesa, helena no cadeirão
vira os filezinhos
pratos na mesa, maquina fotos

bom esse estava realmente muito bom!
acho que era a fome

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