2.12.12

e as crianças crescem











Bernardo tem 12 anos, Helena agora tem 6, e eles crescem, ainda bem! Crescem posso dizer que às vezes parece rápido mas as vezes parece perfeitamente lento.
Bem Helena gosta, ainda sem comparações, de arroz e feijão caprichado, seja nossa querida feijoada, seja o feijão com legumes, seja feijãozinho diferente dos 4 cantos do mundo, há para isso não há concorrência e acredito que nunca haverá, mas em 2º lugar todo o restante, chocolate, brócolis, tomate com azeite, assim tomando banho, em generosa piscina, sal, sal com laranja, sal com limão, há sim limão e acceto, caldinhas com acceto, macarrão, pasta, só com azeite ou com ervilhas,  e tem a dança do bom, toda vez que algo merece um elogio daqueles temos a dança do bom, nada melhor que uma dança pra expressar  no mundo da Helena. E não esqueçamos da torradinha como manteiguinha saborosa, quentinha apenas até ficar brilhante.
Bernardo gosta de mine craft, mine craft e mane craft, materiais, construções e engenhos mil e sistemas de transmissão de red stone, gosta de blogs de mine craft, videos de mine craft, ah gosta de comer sim, mas rápido para não perder muito tempo do mine craft, assim como o arroz e feijão da Helena o restante anda em segundo plano, depois do mine craft, e comer o que?
Comer salmão, chocolate, bananas muitas, frango ao limão, friturinhas...., berinjela frita, couve flor frita, porco agridoce chines, lamen ou melhor, como ele corrige, ramen, sejamos justos, macarrão, pasta, cogumelos agora, refogadinhos asiáticos com shoyo, gari - gengibre em conserva, picles azedinhos, uvas e ervilhas, Helena também gosta delas, nisso eles concordam plenamente: uvas e ervilhas, concordam também com algas japonesas, nori, com o pãozinho da padaria, com o copo de ovomaltine, quente ou geladinho, depende do dia, com o pain perdu, com os bolinhos da tarde, as caixas de bis, o suco de laranja, as cenourinhas, o sushi feito em casa, um bom filet mal passado com batatas cozidas arrumadinhos bem bonitinhos no prato, saladinhas verdes com azeite e sal, batatas fritas, gostam de novidades e sentem saudades das comidas comuns que as vezes eu esqueço, mas as panquecas de banana com chocolate isso não pode ser esquecido.
Almoçamos juntos e nos fim de semana, quando dá, tomamos café juntos em família, nós 4 e comemos panquecas, as panqueca de banana com chocolate, que foram tema da oficina no sesc pinheiros, café da manhã em família, as fotos são do papai, e o Bernardo tava jogando mine craft ali do lado pertinho.
Foi muito bom compartilhar, obrigada Anita, obrigada sesc pinheiros!

Panqueca de banana com calda de chocolate frutas frescas e granola

1/2 x de farinha de trigo
1/4 xícara de farinha de aveia
1 ovo
1 c sopa de manteiga derretida
2 bananas amassadas
1/2 x de leite integral
2c sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 c chá de fermento

misture os secos e misture os líquidos separadamente, faça um buraquinho nos sólidos e vá adicionando os líquidos como os pedreiros fazem com o cimento aos poucos e va incorporando a farinha que fico no entorno depois adicine abanana amassada

A receita é generosa, ela dá certo então deixe as crinças fazerem,
para finalozá-las use uma frigideira antiadrente e se der use um pouquinho de manteiga, só pra dar sabor, fogo alto no início e fogo muito baixo para cozinhar epaciÊncia, arrume a mesa bem bonitinha enquanto ela cozinha

Para companhar, uma ganache de chocolate amargo, granola e frutas frescas
a ganache é 1x e 1/2 de creme de leite fresco e 1 x de chocolate amargo, 1 ou 2 min  de microondas em potencia baixa e só, para os adultos, e só os adultos, adicionar uma dose generosa de grand marnier faz o domingo mais feliz.

Desfrutem uma bela mesa, vale apena



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