a beterraba além e excelente alimento, um dos vegetais mais ricos em ferro e outros minerais, de sabor adocicado e com aquele cheirinho de terra e sem falar da cor, espetacular
prefiro beterraba crua sem sombra de dúvida, mas ha uma terrível injustiça com a beterraba
ninguém liga pras folhas da beterraba, pras ramas, jogam fora!!!!
ah que pena!!!!
então não permita isso, faça bom uso da rama, da beterraba e de outras hortaliças, couve flor,brócolis, olha que postura ecológica inteligente, menos lixo e mais nutrientes.
sem chatices e radicalismo do jeito certo!
as folhas e caules da beterraba tem pra mim um sabor mais interessante que a própria beterrada!
corte em fina fatias os caules reserve, quando começar a cortar as folhas corte mais larguinho e separe dos caules
em um pouco de azeite refogue uns dentes de alho daqueles em conserva que falo no post ai abaixo e refogue os talinhos por 1 minuto coloque por cima as folinhas cortadinhas, coloque sal e tampe a panela quando as folhas murcharem estão prontas
helena fez uma boa investigação e gostou, ja o bernardo não gostou, bem nada é pertfeito, mas ainda tentao mais vezes
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