ah não é lindo aqueles pedacinhos quebradinhos de milho, comida pra filhotes, pra pintinhos, eu adoro mas confesso que não faço muito, faço uma sopinha com carne de porco a tradiconal e mineiríssima canjiquinha com costelinhas de porco numa versão digamos infantil - com pedacinhos pequenos.
então comida de filhotinhos pros meus filhotinhos, vegetariana tá, pra não ficar complicado na hora de explicar que o pintinho cresce comendo canjiquinha ( até agente comer o franguinho crescido e sabido....)
deixa pra lá...
teoricamente eu não queria comer bichinhos, mas viver sem carnes, não é uma hipótese para mim, pelo menos por enquanto não é.
e nesse estágio de evolução no qual me encontro me satisfaço em consumir um numero razoável de refeições vegetarianas as quais eu gosto muito, tento ensinar as crianças a gostarem, e quando como carnes não como excessivamente, como pouca carne e tento ser respeitosa com a vida que sacrificou em prol da minha.
canjiquinha com legumes pros seus filhotinhos
deixe uma xícara de canjiquinha de molho em água por 2 horas
frite uns dentinhos de alho no azeite com ervas que fizemos lembra?
acrescente vários leguminhos bem picadinhos, 1 xícara, do tamanho da canjiquinha ou quase!
cenoura, cebola, alho poró, legumes que suportem um cozimento lento
refogue-os, acrescente a canjiquinha cozinhe por mais ou menos 25 minutos ou até estarem macios mas não muito, quando estiverem cozidos, acrescente salsinha e cebolinha picados, tomilho fresquinho, cubinhos de tomate e mais um bom e generoso fio do azeite de ervas
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